Lavaküchlein

Zutaten für 2 Schalen:

25g zarte Haferflocken

40g geriebene Zucchini

25g Proteinpulver

1 EL Backkakao

Schuss Pflanzendrink

Schokostreusel oder Schokodrops

Nutella oder Stück Schoki

Topping: Wahlweise Nüsse, Erdnussmuß, Obst oder (Schoko)Streusel

Zubereitung:

Alle Zutaten vermengen, sodass eine homogene Masse entsteht. Masse auf zwei Hitzebeständige Schüsseln oder Tassen verteilen. In die Mitte Nutella oder ein Stück Schokolade setzen. Im Anschluss bei 180 Grad 10min backen. Mit Topping garnieren.